PPHU Specjał, operator naszej sieci, konsekwentnie rozwija innowacyjny projekt FRESH. Jego głównym celem jest budowa nowoczesnej i kompleksowej oferty produktów świeżych, która trafia bezpośrednio do sklepów detalicznych oraz partnerów franczyzowych w całej Polsce – w tym do placówek sieci Livio.
Segment produktów świeżych to dziś jeden z najważniejszych elementów budowania przewagi konkurencyjnej na rynku handlowym. Projekt FRESH pozwala dostarczać Klientom towary najwyższej jakości w bardzo atrakcyjnych cenach.
„Projekt Fresh wzmacnia pozycję GK Specjał jako partnera oferującego kompleksowe rozwiązania dla sklepów detalicznych i sieci franczyzowych w całej Polsce” – podkreśla Grzegorz Zych, dyrektor w centralnym dziale zakupów.
Jak projekt FRESH wygląda w liczbach?
Obecnie program jest realizowany w trzech kluczowych oddziałach logistycznych: Koninko, Czeladź oraz Rzeszów. W ramach projektu stale rozwijane są najważniejsze kategorie produktów świeżych:
-> Owoce i warzywa – około 200 SKU (asortyment oparty na własnym imporcie oraz współpracy z ok. 50 lokalnymi dostawcami i rolnikami)
-> Mięso – około 150 SKU
-> Wędliny – ponad 500 SKU dostępnych bezpośrednio na magazynach (oferta budowana z ok. 30 producentami ogólnopolskimi i regionalnymi).
Co to oznacza dla sklepów Livio?
Projekt FRESH obsługuje już około 1200 sklepów i klientów detalicznych. Dzięki dynamicznemu rozwojowi bazy logistycznej oraz stałej analizie rynku, sieć Livio zyskuje:
-> Gwarancję świeżości i stałej dostępności kluczowych produktów.
-> Konkurencyjne pozycjonowanie cenowe względem największych sieci handlowych (dyskontów i supermarketów).
-> Możliwość dopasowania asortymentu do realnych potrzeb lokalnych konsumentów.
Plany na przyszłość
To dopiero początek szeroko zakrojonych działań. Kolejnym etapem projektu FRESH będzie rozszerzenie dystrybucji o kolejne magazyny i oddziały – w pierwszej kolejności w Gdańsku i Warszawie, a docelowo także w Radomiu i Łodzi. Strategiczny plan zakłada sukcesywne wdrożenie projektu na terenie całego kraju, co jeszcze mocniej przełoży się na konkurencyjność i sukces rynkowy naszych sklepów.

